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Arborio, Risotto Reis

Artikelnummer: 10101
Inhalt: 1 kg

€ 10,04*

(€ 9,38 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Er hat seinen Namen nach dem gleichnamigen Ort Arborio. Der Reis hat einen ausgeprägten Mehlkörper und eine gute Bissfestigkeit. Er ist ideal für Risotto alla milanese. Seine Kochzeit beträgt ca 18 Minuten. Beim Kochen nimmt er viel Flüssigkeit auf und bleibt trotzdem locker.

Verantwortlicher Unternehmer: Azienda Agricola Pacifico Crespi, Via G. Fungo, 90, 20860 Nibbia (NO), Italien.
Inhalt: 1 kg
Langkornspitzenreis Zutaten: Arborio Langkornspitzenreis. Kochzeit: 18 Minuten. Trocken lagern.
Nee
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1481 kJ/349 kcal
Fett 0.6 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 78 g
   davon Zucker 0.3 g
Eiweiß 7.4 g
Salz 0 g